山菜料理、キノコ料理にと、四季折々の料理と各種鍋物等、
野趣味あるれる料理に満足いただける事と思います。
お食事だけのお客様や、お泊まりのお客様にご利用いただいております。

野沢温泉の山菜はもちろん、キノコ類、イワナ、ヤマメ・・・
そして、千曲川の鯉やうなぎ等、信州ならではの旬の味覚が味わえます。
また、日本海より直送の新鮮な海の幸を
　真心こめて料理してございます。